UitgelichtHet hart van de oude bakkerij
Ontdek hoe bakkers vroeger werkten, van het kneden van het deeg tot het stoken van de oven.
Museum van ambachtelijk erfgoed
Waar bakken en ijs maken tot leven komen.
Wandel door de geschiedenis van bakkerij en ijsbereiding. Ontdek historische machines, bekijk films en laat kinderen zelf het ambacht ervaren.
Seizoen
April t/m oktober
Locatie
Dorpsstraat 49, Hellendoorn
Entree
Vanaf € 3,50
Sinds 1936
Bijna 1000 m² vol bakkers- en ijsgeschiedenis
De collectie
Twee ambachten, één verhaal
Historische gereedschappen, voorwerpen en machines uit oude bakkerijen en de vroege ijsbereiding.
Uitgelicht
IJsmaken
Van handkracht tot ijs
Machines en gereedschap uit de vroege ijsbereiding.
Bakkersambacht
Gereedschap met een verhaal
Bakvormen, werktuigen en alledaagse voorwerpen.
De eerste Rollo ijsmachine — in 1958 geïmporteerd uit Zweden, goed voor 4000 ijsjes per uur.
De collectie in detail
In de oude bakkerij
Het interieur staat vol attributen uit tijden van weleer, zoals een door drijfriemen aangedreven deegkneder, klutsmachine, amandelpel- en amandelwrijfmachine. De originele olie-gestookte oven is nog aanwezig. Hierin werden krentenwegge, appelgebak of andere lekkernijen gebakken.
De eerste ijsmachines
De eerste Rollo ijsmachine werd in 1958 vanuit Zweden geïmporteerd en kon per uur 4000 ijsjes op een stokje produceren. Verder staan in dit gedeelte van het museum interessante apparaten, die vroeger bij de industriële productie van ijs werden gebruikt.
Industriële bakkerij
Een opstelling van diverse kluts-, kneed- en mengmachines, koekjessnij- en spuitmachines, aangedreven door een stoommachine uit het jaar 1924. Tevens het "Sukelahuussie", waar diverse chocolaatjes worden gemaakt.
Bekijk het museum
Een filmische rondleiding
Maak alvast kennis met het museum en de verhalen achter de collectie.
Meer dan kijken
Ervaar het museum
U kunt het museum individueel bezoeken of als groep. Bij de koffie serveren wij desgewenst ons eigengemaakte appelgebak, krentenwegge of een andere lekkernij uit onze eigen bakkerij.
01
Audiotour & films
Individuele bezoekers krijgen een gratis audiotour met films en video's over de historie van het ijsbereiden en de bakkerij — ook in het Duits en Engels beschikbaar. Een gids en/of bakker is alleen aanwezig bij een groepsafspraak of tijdens een vakantie-rondleiding.
02
Vakantie-rondleiding
Tijdens de schoolvakanties (mei-, zomer- en herfstvakantie) is er op meerdere dagen een rondleiding met bakdemonstratie, waarbij kinderen mogen helpen met het maken van een broodje.
De data en de reserveringslink worden ruim voor het begin van de vakantie bekend gemaakt — ook voor de herfstvakantie 2026.
03
Groepsbezoek
Een rondleiding met bakdemonstratie voor groepen tot maximaal 45 personen, met ontvangstzaal. Onze gidsen en bakkers zijn vrijwilligers — maak uw afspraak geruime tijd voor de gewenste bezoekdatum. Een bezoek in april t/m oktober kan het hele jaar door worden geboekt.
04
Scholen & kinderen
Voor kinderen van basisscholen vanaf groep 4 is een bezoek altijd weer een groot feest, omdat zij in de bakkerij mogen helpen met een broodje maken.
05
Treintje Bello
Combineer voor maximaal 45 personen een rondleiding en bakdemonstratie met een natuur- en cultuurrondrit door Hellendoorn.
Bekijk het halve dag-programmaEen groepsbezoek vraagt u eenvoudig online aan via het reserveringsformulier.
Plan je bezoek
Welkom in Hellendoorn
Het museum is rolstoelvriendelijk en de toiletten zijn toegankelijk voor mindervaliden. Voor (grotere) groepen beschikken wij over een ontvangstzaal; bij de koffie serveren wij desgewenst ons eigengemaakte appelgebak of krentenwegge.
Bekijk de routeVrij parkeren aan de Zuid Esweg, op 200 meter van het museum — in een blauwe zone. Bekijk de parkeerinformatie
Openingstijden
April t/m oktober
- Maandag
- 13.00 – 16.00
- Dinsdag t/m donderdag
- 10.00 – 16.00
- Vrijdag & zaterdag
- 13.00 – 16.00
- Zondag & feestdagen
- Gesloten
Entree 2026
- 0 t/m 3 jaar
- Gratis
- 4 t/m 12 jaar
- € 3,50
- 13 jaar en ouder
- € 5,25
- Groepen
- Minimumprijs € 75,00